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黄原胶生产厂家

导读:黄原胶级别:食品级含量:99% CAS No: 11138-66-2又名:黄胶、汉生胶,性状:淡白色或浅米黄色粉末,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。作用...

  1. 品牌名称:
  2. 行业分类:暂无
  3. 投资金额:暂无
  4. 主营产品:

黄原胶


级别:食品级

含量:99% CAS No: 11138-66-2

又名:黄胶、汉生胶,

性状:淡白色或浅米黄色粉末,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。

作用:作为增稠剂用于果汁饮料,可悬浮果肉,增强口感;用于沙司、色拉、沙拉酱,可提供易倾注性和良好的粘附性;用于烘焙食品,增加蜂窝气泡含量,提高持水性能,增加韧性,延长保质期;用于冷冻食品,增稠及增加细腻度,稳定食品结构,多微孔,无冰凌、延长货架寿命。 到目前为止,黄原胶被认为是国际上性能越的生物胶,被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业,其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。

包装:25公斤/桶和1公斤/袋

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